Rosca do milênio

Ingredientes

Massa:

• 500g de farinha de trigo
• 2 tabletes de fermento biológico
• ½ xícara de açúcar
• 50g de manteiga derretida
• 3 ovos
• raspa de casca de laranja
• raspa de casca de limão
• ½ xícara de chá de leite até dar ponto

Recheio:

• 1 vidro de doce de coco cremoso Socôco
• 100g de passas sem caroço
• 50g de nozes
• 1 xícara de chá de cerejas picadas

Modo de Preparo

Massa: Misture o fermento, o açúcar e acrescente os outros ingredientes. Abra a massa e recheie. Enrole como rocambole e depois como caracol, coloque em uma forma de pizza untada, pincele com gema e polvilhe açúcar e canela.

Fonte : Receitas sococo