Pão de Polvilho - Sem Glúten

Ingredientes
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de polvilho doce
  • 2 xícaras de chá de polvilho azedo
  • 1 xícara de chá de água
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
Ferva a água. Reserve.
Em uma bacia, misture o polvilho doce, o polvilho azedo, os ovos e o sal. Acrescente o óleo e mexa bem. Por último, coloque a água fervendo aos poucos e mexa bem, até a massa ficar “grudenta”. Coloque em colheradas (como se fosse pão de queijo) em uma assadeira grande, sem untar.Asse em forno alto por aproximadamente 30 minutos.
Fonte: Dicas de Mulher

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