Pão-de-ló meloso

Ingredientes

250g de farinha,
500g de açúcar,
12 ovos, claras em neve



  • Bata as gemas com o açúcar até abrir bolhas, quanto mais bater, melhor. Junte as claras em neve e por último, a farinha de trigo. Misture com rapidez e leve ao forno quente, dentro de grande forma forrada com folha de bananeira, mas não deixe secar. Fica todo enrugado, porém o gosto é ótimo.
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